Hopp til innhold

Verdens matvaredag 2026: Derfor markerer vi 16. oktober

Verdens matvaredag markeres 16. oktober hvert år. Dagen ble innstiftet i 1979 av FNs organisasjon for ernæring og landbruk, FAO, for å rette oppmerksomhet mot global matsikkerhet og sult.

Akvarellmaleri av høstens grøde på et rustikt trebord, oppskåret brød, hveteaks, rotgrønnsaker, epler og en lerkrukke, varmt oktoberlys gjennom vindu med gylne bjørketrær

Nok mat til alle burde være en selvfølge. Likevel går flere hundre millioner mennesker sultne til sengs hver eneste dag. Verdens matvaredag løfter dette problemet frem i lyset én gang i året, og markeres i over 150 land.

Når er verdens matvaredag?

Verdens matvaredag er 16. oktober hvert år. Datoen er fast.

I 2026 faller verdens matvaredag på .

Samme dato markeres også verdens brøddag.

Hvorfor feires verdens matvaredag akkurat 16. oktober?

FAO, FNs organisasjon for ernæring og landbruk, ble stiftet 16. oktober 1945. Verdens matvaredag er lagt til denne datoen for å hedre grunnleggelsen.

Den ungarske delegasjonen foreslo ideen om en egen matvaredag under FAOs 20. generalkonferanse i november 1979. Tidligere landbruksminister Pál Romány ledet delegasjonen. FNs generalforsamling godkjente vedtaket 5. desember 1980, og den første offisielle markeringen fant sted 16. oktober 1981.

Hva er formålet med verdens matvaredag?

Dagen handler om å gjøre verden oppmerksom på at millioner av mennesker mangler nok mat. Fokuset ligger på sult, underernæring og de politiske og økonomiske forholdene som står i veien for bedre matproduksjon.

Markeringen har flere konkrete mål:

  • Styrke samarbeid mellom utviklingsland om matproduksjon og teknologi
  • Gi folk i rurale områder, særlig kvinner, større innflytelse over egen matforsyning
  • Bygge solidaritet på tvers av landegrenser i kampen mot sult og fattigdom

Hvor mange mennesker sulter i verden?

Sult er fortsatt et massivt globalt problem. FAOs årlige tilstandsrapport, kalt SOFI, viser at utviklingen går feil vei.

Tallene tegner et dystert bilde:

  • 638 til 720 millioner mennesker var underernærte i 2024
  • 8,2 prosent av verdens befolkning opplever sult
  • 2,3 milliarder mennesker har perioder uten sikker tilgang til mat
  • Antallet sultne har økt med over 100 millioner siden koronapandemien startet

Koronapandemien, krigen i Ukraina, klimaendringer og økonomisk uro har alle bidratt til denne utviklingen. Fortsetter trenden, vil nesten 670 millioner mennesker fortsatt sulte i 2030.

Hva betyr matsikkerhet?

Matsikkerhet betyr at alle mennesker til enhver tid har tilgang til nok, trygg og næringsrik mat. Maten skal dekke ernæringsbehovene og gi grunnlag for et aktivt liv med god helse.

FNs bærekraftsmål nummer 2 tar sikte på å utrydde sult og fremme bærekraftig landbruk innen 2030. Verden ligger langt etter skjemaet. Tilgang til rent vann er tett knyttet til matsikkerhet, og markeres på verdens vanndag 22. mars.

Hvilke temaer har verdens matvaredag hatt?

FAO velger et nytt tema hvert år. Temaet peker på et område som krever handling.

ÅrTema
2025Hand in Hand for Better Foods and a Better Future
2024Right to Foods for a Better Life and a Better Future
2023Water is Life, Water is Food. Leave No One Behind
2022Leave No One Behind
2021Safe Food Now for a Healthy Tomorrow
2020Grow, Nourish, Sustain. Together

Temaet i 2025 markerte FAOs 80-årsjubileum. Budskapet var at samarbeid på tvers av sektorer og landegrenser er nøkkelen til bærekraftige matsystemer.

Hvordan markeres verdens matvaredag i Norge?

Flere norske organisasjoner bruker dagen til å sette matsikkerhet på dagsordenen. Landbruks- og matdepartementet knytter markeringen til Norges bidrag internasjonalt.

Norges Bygdekvinnelag løfter saker som jordvern, matproduksjon og ernæring gjennom arrangementer i lokallag over hele landet. Norsk Bonde- og Småbrukarlag setter søkelys på bærekraftig og rettferdig jordbruk.

Regjeringen har styrket innsatsen for matsikkerhet de siste årene. I 2022 økte bevilgningen med 200 millioner kroner. Norge er også en stor bidragsyter til Verdens matvareprogram, WFP.

Verdens matvareprogram og Nobels fredspris

WFP er verdens største humanitære organisasjon. Programmet ble opprettet i 1961 og nådde over 111 millioner mennesker i nød i 2022.

Nobels fredspris gikk til WFP i 2020. Begrunnelsen var arbeidet mot sult og innsatsen for fred i konfliktområder. Tildelingen satte et skarpt lys på sammenhengen mellom matsikkerhet og fred.

Ofte stilte spørsmål

Når er verdens matvaredag?

Verdens matvaredag er 16. oktober hvert år. Datoen er valgt fordi FAO ble stiftet 16. oktober 1945.

Hvorfor markerer vi verdens matvaredag?

Dagen retter oppmerksomhet mot global sult og matsikkerhet. Målet er å gjøre verden oppmerksom på at hundrevis av millioner mennesker mangler nok mat, og å styrke samarbeidet for å løse problemet.

Hvor mange mennesker sulter i verden?

Mellom 638 og 720 millioner mennesker var underernærte i 2024, ifølge FAOs tilstandsrapport SOFI. Det tilsvarer 8,2 prosent av verdens befolkning.

Hva er matsikkerhet?

Matsikkerhet betyr at alle mennesker til enhver tid har tilgang til nok, trygg og næringsrik mat som dekker ernæringsbehovene for et aktivt liv med god helse.

Hva er temaet for verdens matvaredag?

FAO velger et nytt tema hvert år. I 2025 var temaet «Hand in Hand for Better Foods and a Better Future». Temaet markerte FAOs 80-årsjubileum.

Hvem opprettet verdens matvaredag?

FAOs medlemsland vedtok å opprette verdens matvaredag under organisasjonens 20. generalkonferanse i november 1979. Den ungarske delegasjonen foreslo ideen.

Kilder

Skrevet av Tidia